季節を感じることができる
和菓子と一言で言っても色々な種類がありますが、季節によっても使われる食材が違う場合も多々あります。
つまり、それぞれのお菓子で季節を実感できるということです。
もちろん使っている食材だけでなく、その見た目にも十分気配りがなされており、とても美しい見た目だと海外でも評判です。
脂質が少ない
ダイエットをしている場合、甘いものは食べたくても脂質はあまり摂りたくないという人もいます。
和菓子自体はあまり油を使うことがなく、洋菓子に比べるとさっぱりとしているものも多々あります。
そのため脂質の過剰摂取がきになる人にもおすすめのお菓子だと言ってよいでしょう。
脂質のカロリーは1gあたり9kcalと結構高カロリーなのですが、それをほとんど含んでいない和菓子は洋菓子に比べると低カロリーの物が多くなっています。
だから、ダイエットをしている時のご褒美としても利用しやすいでしょう。
健康にも効果が期待できるものも
和菓子というとおまんじゅうや羊羹など、小豆を使っているものも少なくありません。
実は小豆にはむくみを改善したり便秘改善の効果が期待できることをご存知ですか。
小豆の中にはサポニンという物質が含まれており、これがむくみを改善する働きを担っています。
また食物繊維が豊富なので、便秘を改善する効果も期待できます。
つまり、和菓子はたしかに食べても美味しいお菓子ですが、実は美容などの面でも食べるメリットは十分あるお菓子だといえるのです。
洋菓子とのコラボもしている
和菓子というと、伝統的な日本のお菓子ですが、現在では色々な姿に変ん津しています。
例えば大福を例に考えてみましょう。
もともとは中にあんこが入っているお菓子ですが、現在では中にイチゴを入れたり、時にはチーズを入れたりもしています。
また、中に生クリームが入っているものもあるので、和菓子だけど和菓子じゃないというお菓子も決して少なくありません。
つまり、洋菓子とうまくコラボしていると言えます。
だから、和菓子は苦手で洋菓子なら好きという人でも、こうした洋菓子とのコラボをしているタイプであれば十分食べることができるでしょう。
和菓子はたしかに季節を感じることができる日本の伝統的なお菓子です。
ただその姿自体は一つとは限らず、多くの可能性を秘めています。
いつも食べている人はもちろん、あまり食べないという人も、少しだけ和菓子を食べてみてはいかがでしょうか。
きっと今までとはまた違った新たな発見があるはずです。