両家の顔合わせや記念日の食事に
和食店の中には、会席のコースがあるような高級感の漂う所もあります。
そういったお店では、新鮮な旬の食材や高級牛などを使ったこだわりの料理をいただくことができます。
落ち着いた雰囲気の上に、運ばれてくる料理は見た目も美しく華やかです。
ちょっとした大切な集まりの際にも、上品な和食店は適していると言えるでしょう。
例えば結婚を控えたカップルの親族の顔合わせの席や法事、結婚記念日や還暦などのお祝いのシーンにも活用できます。
心を込めて丁寧に作られた和食料理の数々に、集まった人は和むことでしょう。
一人暮らしで栄養不足を感じるときに
商店街やショッピングビルなどの中には、どこか「おふくろの味」を感じるような和食定食店が点在します。
気さくなおばちゃんが昔懐かしい肉じゃがやコロッケ、おでんなどを振る舞ってくれます。
和食の定食屋は比較的リーズナブルな所も多く、一人暮らしの学生や単身赴任者などに人気です。
特に男性の一人暮らしの場合、自炊が苦手で野菜不足にもなりがちです。
外食でもできることなら栄養価の高い食事をしたいと考える人は多いでしょう。
そんな人たちにとって、肉や魚や野菜類を美味しく安く食べることができる和食の定食屋はとても有り難い存在なのです。
遠い地方からやってきた学生は、時には母親の味が懐かしくなることもあるでしょう。
おふくろの味の和食店で心のこもったあたたかい食事を食べると、何かしらほっとして気持ちも落ち着きます。
最近ではセルフで好きな一品を取って食べる和食定食店も増えてきました。
いろいろと栄養バランスを考えた食事をするのにも、こうしたお店は最適です。
忘年会や新年会などの宴会に
和食店は宴会のシーンに利用されることも多いものです。
忘年会や新年会、何らかの打ち上げなどみんなが集まって食べて飲んで楽しむ場としても、和食店は向いています。
まず和食店は「おつまみ」的なおかずがあります。
枝豆などがその代表ですが、お酒を飲む宴会の席ではおつまみの一品は大きな存在です。
そして刺身や天ぷらなどの料理は見た目も華があり、賑やかな宴会にふさわしいと言えます。
すきやきやしゃぶしゃぶなどの和食の鍋料理も、みんなで囲んで食べることができて宴会向けです。
ひとつの鍋をつつくことで宴会のメンバーのコミュニケーションを図ることができるでしょう。
和食の味は年配の人も食べやすいので、年配者の多い宴会でも安心です。
和食店には宴会用の座敷や貸し切り個室などが用意されている所も見られます。
宴会用の飲み放題プランなどもあるので、上手に活用したいものです。